Pesquisa bibliográfica

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[374147]  Show Record 

Montes Claros : sua história, sua Gente e seus costumes / Hermes de Paula ; introd. Newton Prates. - Rio de Janeiro : [s.n.], (Rio de Janeiro : Serviço Gráfico IBGE. - XXVII, [1], 657, [2] p. : il. ; 27 cm
Descritores: Brasil | História | Geografia | Divisão administrativa | Clima | Condições atmosféricas | Nosologia | Geomorfologia | Geologia | Hidrologia | Fauna | Flora | Setor agrícola | Pecuária | Comércio por produtos | Mercado | Banco | Setor secundário | Sistema judiciário | Ensino | Profissões | Política | Associação | Desporto | Correios e telecomunicações | Rede de estradas | Santa Casa da Misericórdia | Assistência social | Serviço de saúde | Religião | Clero | Igreja | Genealogia | Literatura | Usos e costumes | Cultura regional | Música | Meio de transporte | Alimentação humana
Cota: 5-52-41-10|BGUC
[339706]  Show Record 

Na pesquisa de novos alimentos / Joaquim Xabregas
In: Actividade económica de Angola : revista de estudos económicos, propaganda e informação. - N.ºs 47-49 (janeiro-dezembro de 1957), p. 41-51
Descritores: Angola | Nutrição | Alimentação humana | Investigação
Cota: 10-25-12|BGUC
[396325]  Show Record 

Na roça com os tachos / João Carlos Silva ; introd. Ricardo Mota ; pesquisa gastronómica Anabela Mota e Costa ; fot. Adriana Freire, Rui Brito. - Cruz Quebrada : Oficina do Livro, ([Rio Tinto] : Grafiasa. - 160, [8] p. : il. ; 24 cm
Descritores: São Tomé e Príncipe | Alimentação humana
Cota: 8-(2)-20-20-66|BGUC
[205835]  Show Record 

Necessidades alimentares da população portuguesa / Luis Rego de Aguiar
In: Boletim da Sociedade de Geografia de Lisboa. - Série 96, nº 7-9-10-12 (Jun, Set, Out-Dez 1978), p. 147-160
Descritores: Portugal | Alimentação humana
Cota: PP32|AHM
[199807]  Show Record 

Necessidade de produtos alimentares de origem animal na alimentação do homem / Francisco Garcia Valadão
In: Gazeta do Agricultor. - Vol. 1, nº 3 (Agosto de 1949) p 58-59
Descritores: África | Produto alimentar | Alimentação humana | Moçambique
Cota: PP68|AHM
[315815]  Show Record 

Noções gerais de dietética / Meliço Silvestre. - Revista relativa ao mês de Julho de 1955.
In: O clínico : revista científica destinada à difusão cultural entre os profissionais de medicina e farmácia. - Vol. XIX, n.º 7 (1955), p. 13-26
Subconjunto: / (464):
Descritores: Índia | Medicina | Alimentação humana | Nutrição
Cota: 10-13-26|BGUC
[315398]  Show Record 
Notas várias. - Revista relativa aos meses Julho e Agosto de 1941.
In: O clínico : revista científica destinada à difusão cultural entre os profissionais de medicina e farmácia. - Vol. III, n.º 11-12 (1941), p. 26-33
Subconjunto: / (464):
Descritores: Índia | Doença do coração | Medicamento | Alimentação humana | Vitamina | Medicina
Cota: 10-13-26|BGUC
[344997]  Show Record 

Note sur l'emploi des differents produits de supplémentation dans l'alimentation infantile à Dakar = Note on the use of different supplementation products in infant feeding at Dakar = Nota sobre o emprego de diferentes produtos de suplementação na alimentação infantil em Dakar / J. Sénécal, H. Dupin, L. Aubry
In: Conférence Inter-Africaine de la Nutrition : III session = Inter-African Nutrition Conference : III session = Conferência Interafricana de Nutrição : III sessão. - Angola : [s.n.], 1956. - p. [95]-107
Descritores: Senegal | Investigação | Nutrição | Alimentação humana | Criança
Cota: 5-52-27-4|BGUC
[16491]  Show Record 

Novos conhecimentos provenientes de casos recentes de lactatio agravidica ou serotina na Guiné portuguesa / Antonio Scarpa. - Contém resumo em francês.
In: Boletim Cultural da Guiné portuguesa / Centro de Estudos da Guiné Portuguesa. - vol.XIV, nº 54 (Abril 1959), p. 167-191.
Descritores: Guiné Portuguesa | Leite materno | Grupo étnico | Primeira infância | Alimentação humana
Cota: s/cota|UCDA|Diamang
[30135]  Show Record 

nutrição, agronomia e educação alimentar / Joaquim Xabregas
In: Boletim do Instituto de Angola.- nº 12 8Jan-Dez. 1959), p. 67-74, il.
Descritores: África lusófona | Nutrição | Alimentação Humana | Agronomia
Cota: 58-C-5|Soc. Geog. Lx.
[36503]  Show Record 

Nutrição : curva do crescimento normal dos alunos e alunas do Liceu Salazar / Vasco Manuel da Costa Mendes; Rodolfo António de Almeida e Castro
In: Boletim da Sociedade de Estudos de Moçambique - ano XXVI, nº 103 (Março/Abril. 1957), p. 193/201
Descritores: Moçambique | Nutrição | Controlo de Alimentos | Política Alimentar | Alimentação Humana
Cota: 63-B-2|Soc. Geog. Lx.
[353815]  Show Record 

Nutrição, agronomia e educação alimentar / Joaquim Xabregas
In: Revista médica de Angola. - Ano 1, n.º 3 (abril-junho de 1959), p. 45-47
Descritores: África | Europa | Mortalidade infantil | Estatística | Nutrição | Alimentação humana | Agronomia
Cota: 10-27 B-4-1|BGUC
[339683]  Show Record 

Nutrição africana : seminário FAO WHO no Congo Belga / Joaquim Xabregas
In: Actividade económica de Angola : revista de estudos económicos, propaganda e informação. - N.º 55 (setembro/dezembro de 1959), p. 35-39
Descritores: África | Nutrição | Alimentação humana | Produção agrícola | Piscicultura | Pecuária
Cota: 10-25-12|BGUC
[317718]  Show Record 

Nutrition of the older patient / Audrey Z. Barker, L. R. C. P.. - Revista relativa ao mês de Janeiro de 1961.
In: O clínico : revista científica destinada à difusão cultural entre os profissionais de medicina e farmácia. - Vol. XXV, n.º 1 (1961), p. 62-70
Descritores: Índia | Medicina | Alimentação humana | Nutrição | Pessoa idosa
Cota: 10-13-26|BGUC
[312956]  Show Record 

O álcool na ração alimentar / Antero Jacques Pena. - Boletim relativo aos meses de Janeiro a Dezembro de 1965.
In: Boletim do Instituto de Angola. - N.º 21-23 (1965), p. 91-101
Descritores: Angola | Alimentação humana | Álcool
Cota: A-8-33|BGUC
[174574]  Show Record 

O álcool na ração alimentar / Antero Jacques Pena
In: Boletim do Instituto de Angola. - Nºs 21/23 (1965), p. 91-101
Descritores: Alimentação humana | Bebida Alcoolica | Substância tóxica | Portugal
Cota: AO, Bo-Z|AHNCV
[358614]  Show Record 

O aleitamento feito por amas / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1225 (29 de setembro de 1956), p. 2
Descritores: Angola | Primeira infância | Alimentação humana | Leite
Cota: G.N.-39-16|BGUC
[358620]  Show Record 

O aleitamento mixto / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1229 (13 de outubro de 1956), p. 2
Descritores: Angola | Maternidade | Primeira infância | Alimentação humana | Leite
Cota: G.N.-39-16|BGUC
[358621]  Show Record 

O aleitamento artifical : regras gerais / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1231 (20 de outubro de 1956), p. 2
Descritores: Angola | Maternidade | Primeira infância | Alimentação humana | Leite
Cota: G.N.-39-16|BGUC
[344716]  Show Record 

O aproveitamento do caju em Moçambique : (colectânea de artigos publicados no «Diário de Lourenço Marques») / João do Amparo Baptista. - Vila Nova de Famalicão : Centro Gráfico, . - 63 p. ; 22 cm
Descritores: Moçambique | Fruto seco | Sector secundário | Nutrição | Alimentação humana | Sociedade | Economia | Mão-de-obra
Cota: 5-14-22-25|BGUC
[92690]  Show Record 

O arroz estufado : suas vantagens e métodos usados / Marília de Sousa Vale
In: Reordenamento.- nº 32 (Mar./Abr.1974), p. 35-38, il.
Descritores: Angola | Alimentação Humana | Nutrição | Arroz | Doença de Nutrição | Transformação de Alimentos
Cota: 2842|IICT
[352475]  Show Record 

O bairro de Cacilhas de Nova Lisboa-Angola : uma abordagem etno-sociológica / António da Fonseca Caldeira. - Lisboa : Universidade Técnica de Lisboa, Instituto Superior de Ciências Sociais e Política Ultramarina, . - XXV, 379 f. : il. ; 29 cm. - Dissertação de licenciatura apresentada ao Instituto Superior de Ciências Sociais e Política Ultramarina. Trabalho subsidiado pelo projeto de investigação científica "Mudança social em Portugal (Metrópole e Ultramar)" do Instituto de Alta Cultura.
Descritores: Angola | Investigação universitária | Geografia | História | Aglomerado populacional | Equipamento colectivo | População autóctone | Demografia | Estatística | Habitação | Alimentação humana | Vestuário | Trabalho | Trabalho feminino | Família | Protecção da família | Orçamento familiar | Popupança | Crédito | Vida social | Solidariedade social | Assistência social | Saúde pública | Cuidados de saúde | Tempos livres | Religião
Cota: 5-46-116|BGUC
[351915]  Show Record 
O Chefe da Colonia pronunciou a segunda alocução ao microfone do Rádio C. de Angola dirigida aos funcionários administrativos. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola.
In: O apostolado. - Ano VII, n.º 340 (15 de agosto de 1942), p. 1, 4
Descritores: Angola | Funcionário público | Alimentação humana | Arborização | Aglomerado rural
Cota: G.N.-39-16|BGUC
[421673]  Show Record 
O cultivo e o consumo do sorgo na área do SADCC. - Lisboa : Instituto de Investigação Científica Tropical, (Amadora : Nelson Pires - Artes Gráficas. - 31, [1] p. : il. ; 30 cm. - Comunicações do Instituto de Investigação Científica Tropical : Série de ciências etnológicas e etno-museológicas. 2)
Descritores: Comunidade para o Desenvolvimento da África Austral | Angola | Setor agrícola | Produto agrícola | Alimentação humana
Cota: A-28-16-(2)|BGUC
[363549]  Show Record 
O distrito do Moxico : elementos monográficos : 1973. - Luanda : Fundo de Turismo e Publicidade, ([Luanda] : I. N. A., 1974. - 69, [2] p. : il. ; 23 cm
Descritores: Angola | História | Geografia | Geomorfologia | Hidrologia | Clima | Flora | Fauna | Demografia | Divisão administrativa | Grupo étnico | Família | Habitação | Alimentação humana | Usos e costumes | Cultura | Setor agrícola | Silvicultura | Floresta | Pecuária | Rede de estradas | Transporte ferroviário | Transporte aéreo | Religião | Cuidados de saúde | Serviço de saúde | Ensino
Cota: 6-23-9-157|BGUC
[90101]  Show Record 

O fomento pecuário de Moçambique e as tripanosomíases / José marques da Silva
In: I Congresso Agrário de Moçambique - Nº 1 (Jun. 1962), p. 11, il.
Descritores: Moçambique | Declaração Pública | Estatística Agrícola | Pecuária | Hábito Alimentar | Alimentação Humana | Doença de Nutrição | Medicina Veterinária | Investigação Médica
Cota: 2838|IICT
[60567]  Show Record 
O frete ferroviário em géneros básicos de alimentação não afecta o custo de vida
In: Boletim do C.F.B.- nº 9.- (Set. 1961), p. 18- 19
Descritores: Angola | Transporte ferroviário | Frete | Alimentação humana
Cota: 141|ISCSP
[59076]  Show Record 

O leite e a sua industrialização em Moçambique / José Carlos Monteiro Athayde
In: Boletim informativo dos serviços de economia e estatística geral de Moçambique.- vol. 4, nº 3.- (1964), p. 20-23
Descritores: Moçambique | Leite | Lacticínio | Produto animal | Pecuária | Alimentação humana
Cota: 90|ISCSP
[89685]  Show Record 

O leite que Luanda (não) bebe / F. de Câbedo Machado
In: A cidade - nº 2 (Jan. 1972), p. 28/29
Descritores: Angola | Cidade | Capital | Alimentação Humana | Nutrição | Leite | Indústria de Lacticínios | Pecuária | Vaca Leiteira
Cota: 3461|IICT
[357879]  Show Record 
O leite / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1097 (2 de julho de 1955), p. 2
Descritores: Angola | Leite | Alimentação humana | Primeira infância
Cota: G.N.-39-16|BGUC
[301019]  Show Record 

O leite na alimentação humana / Vieira de Sá. - Lisboa : Cosmos, . - 101 p. : il. ; 20 cm
Descritores: História | Leite | Alimentação humana | Portugal
Cota: S/cota|Lourdes Figueiredo de Albuquerque
[213261]  Show Record 
O mar na luta contra a fome : os cientistas põem no mar fundamentadas esperanças
In: Economia de Moçambique. - Vol. II, nº 6 (Jan. 1965), p. 13-14
Descritores: Alimentação humana
Cota: PP560|AHM
[202822]  Show Record 

O papel da antropologia no planeamento de uma melhor nutrição / Johan P. Pottier
In: Trabalhos de Arqueologia e Antropologia.- nº 2 (Mar. 1987), p. 99-130
Descritores: África lusófona | Moçambique | Etnologia | Alimentação humana
Cota: PP795|AHM
[357876]  Show Record 
O peixe e a carne / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1099 (9 de julho de 1955), p. 2
Descritores: Angola | Alimentação humana | Peixe | Carne | Conservação dos alimentos
Cota: G.N.-39-16|BGUC
[214353]  Show Record 

O problema de alimentação entre as populações rurais nativas de Moçambique / Manuel Simões Alberto. - Trabalho apresentado pelo autor na I conferência inter- africana para o bem estar rural realizado em Lourenço Marques, em Setembro de 1953
In: Boletim da Sociedade de Estudos de Moçambique. - nº 83 (1954), p. 115-125
Descritores: África | Moçambique | Alimentação humana
Cota: PP28|AHM
[400630]  Show Record 

O que é que a Baiana tem?!... : (amores e sabores do Brasil) / Ellen de Lima, Vera Baruch Correia ; pref. Fernando Correia ; composição e pag. Tânia Marques ; ca. André Alvarez. - [Lisboa] : SeteCaminhos, ([S.l.] : Satelicor. - 152 p. : il. ; 24 cm
Descritores: Brasil | Alimentação humana
Cota: 9-(1)-3-38-35|BGUC
[415290]  Show Record 

O Real Hospital de Moçambique e as suas conexões goesas : homens, saberes e produtos / Eugénia Rodrigues. - Trabalho financiado no âmbito do projeto Tratado Médico sobre o Clima e Enfermidades de Moçambique.
In: Goa : Passado e Presente / coord. Artur Teodoro de Matos, João Teles e Cunha. - Lisboa : Centro de Estudos dos Povos e Culturas de Expressão Portuguesa, D.L. 2013. - p. 519-541
Descritores: Índia | Moçambique | Portugal | História | Estabelecimento hospitalar | Importação | Medicamento | Produto alimentar | Alimentação humana | Material médico-cirúrgico | Ensino | Medicina | Cirurgia | Médico | Cirurgião | Migração | Diáspora
Cota: 10-(1)-13-9-5|BGUC
[284152]  Show Record 

O ressurgimento de Goa : por onde deve começar / Rajarama Pundolica Sinai Quelecar. - Publicação mensal consagrada à cultura das ciências médico-farmacêuticas de Setembro de 1938.
In: O médico. - Vol. 5, n.º 9 (1938), p. 57-62
Descritores: Índia | Alimentação humana | Estudo de casos
Cota: 10-27A-12-1|BGUC
[172675]  Show Record 

O sal e a sua importancia nas ciências médicas / Carlos Carneiro
In: Pecuária : Anais dos serviços de veterinária e indústria animal. - Vol. I, (1947-1948), p. 205-216
Descritores: Alimentação humana | Composto químico | Sal | Portugal | Angola
Cota: AO, Bo-Z|AHNCV
[337675]  Show Record 

O sal e a sua importância nas ciências médicas / Carlos Carneiro
In: Actividade económica de Angola : revista de estudos económicos, propaganda e informação. - N.º 30 (janeiro de 1952), p. 97-107
Descritores: Angola | Sal | Alimentação humana | Medicina
Cota: 10-25-12|BGUC
[315567]  Show Record 

O tratamento das cirroses hepáticas pelo regime hiperproteinico / M. Demole. - Revista relativa ao mês de Outubro de 1950.
In: O clínico : revista científica destinada à difusão cultural entre os profissionais de medicina e farmácia. - Vol. XIII, n.º 10 (1950), p. 62-70
Subconjunto: / (464):
Descritores: Índia | Medicina | Medicamento | Alimentação humana | Doença
Cota: 10-13-26|BGUC
[436454]  Show Record 

O verdadeiro caril moçambicano : transnacionalismo, quotidianos e materialidades goesas na África colonial / Marta Vilar Rosales
In: Das Índias : gentes, movimentos e pertenças transnacionais / org. Susana Trovão, Marta Vilar Rosales. - Lisboa : Edições Colibri, 2010. - p. 59-79
Descritores: Moçambique | Índia | Migração | Imigração | Migrante | Habitação | Cultura | Alimentação humana
Cota: 10-(1)-5-45-34|BGUC
[472731]  Show Record 

Odisseia de sabores : integrações luso-brasileiras = Food odyssey : portuguese and brazilian two-way integrations / Carmen Soares. - Diaita: scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 109-168
Descritores: Brasil | Portugal | História | Alimentação humana | Gastronomia
Cota: 4-(1)-2-21-1|BGUC
[436169]  Show Record 
Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima... [et al.] ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - [Coimbra] : Imprensa da Universidade de Coimbra, ([Coimbra] : Simões e Linhares. - 303 p. : il. ; 23 cm. - DIAITA : scripta & realia)
Descritores: Brasil | África | Portugal | História | Historiografia | Alimentação humana
Cota: 4-(1)-1-21-1|BGUC
[435755]  Show Record 

Odisseia de sabores : integrações luso-brasileiras = Food odyssey : portuguese and brazilian two-way integrations / Carmen Soares. - DIAITA : scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima... [et al.] ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - [Coimbra] : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 109-168
Descritores: Brasil | Portugal | História | Alimentação humana
Cota: 4-(1)-1-21-1|BGUC
[433266]  Show Record 

Os doces na culinária luso-brasileira : da cozinha dos conventos à cozinha da casa «brasileira» séculos XVII a XIX / Leila Mezan Algranti
In: Anais de história de além-mar. - N.º 6 (2005), p. 139-158
Descritores: Brasil | Portugal | História | Alimentação humana
Cota: 8-41-2-1|BGUC
[348446]  Show Record 

Os estranhos costumes do continente negro / Fred. Blanchod ; trad. Crysanto de Melo. - 3.ª ed.. - Porto : Livraria Tavares Martins, ([Porto] : Imprensa Portuguesa, 1960. - 398, [2] p. : il. ; 20 cm. - Por terras de maravilha. 13)
Descritores: África | Usos e costumes | Doença | Vestuário | Alimentação humana | Aglomerado rural | População autóctone | Cidade | Religião | Habitação | Sector secundário | Mercado | Pão | Sal | Apicultura | Mel | Poligamia | Casamento | Música | Instrumento musical | Artes do espectáculo | Cirurgia | Medicina | Bebida alcoólica
Cota: 5-64-36-60|BGUC
[305474]  Show Record 

Os feiticeiros da comida ambulante / Paulo Aido. - Revista relativa a Abril de 1991.
In: Macau. - N.º 34 (1991), p. 46-49
Descritores: Macau | Comércio por produtos | Alimentação humana
Cota: S/cota-RF|BGUC
[420237]  Show Record 

Os livros de receitas e a transmissão da arte luso-brasileira de fazer doces (séculos XVII-XIX) / Leila Mezan Algranti. - História do açúcar. 4)
In: O Açúcar e o Quotidiano : actas do III Seminário Internacional sobre a História do Açúcar : Funchal, 25 a 29 de outubro de 2004 / coord. Alberto Vieira ; apresentação José Pereira da Costa. - Funchal : Secretaria Regional do Turismo e Cultura, Centro de Estudos de História do Atlântico, D.L. 2005. - p. 127-143
Descritores: Brasil | Portugal | História | Alimentação humana | Indústria do livro
Cota: 8-(2)-26-28-30|BGUC

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